黄瓜
黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,是我们最常用的家常蔬菜之一。广泛?#26893;?#20110;中国各地,并且为主要的温?#20063;?#21697;之一。它的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。新鲜黄瓜结实,形状美观,含水量为96%-98%,肉脆甜多汁,清香可口,且价格优廉,一年四季均有供应,是健康的绿色食品,受到国内外人们的广泛欢迎。黄瓜?#35270;?#20570;沙拉、煲汤、酱、凉拌等等。
黄瓜的做法
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