丝瓜炒鸡蛋

                      丝瓜炒鸡蛋

                      做       法:
                      口       味:
                      咸鲜
                      难       度:
                      简单
                      人       数:
                      2人
                      准备时间:
                      10分钟
                      烹饪时间:
                      15分钟
                      发布时间:2017-12-08
                      477万 浏览量 13.7万 收藏

                      丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,经常可以在家里的饭桌上看到这菜肴。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

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                      用料

                      主料
                      鸡蛋
                      3个
                      丝瓜
                      250g
                      辅料
                      5g
                      5g
                      2g
                      1g
                      30g

                      #丝瓜炒鸡蛋#的制作步骤

                      1. 丝瓜清水漂洗干净去皮,切成4厘米细条,切丁,切片。
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_1
                      2. 鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调匀。
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_2
                      3. 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_3
                      4. 盛入盘中备用。
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_4
                      5. 另起锅加入适量花生油烧热,放入葱蒜煸炒出香?#19969;?/div>
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_5
                      6. 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛入盘中即食。
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_6
                      7. 大家快来尝试着做吧。
                      丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_7丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_8

                      大师秘籍

                      1、鸡蛋炒制不宜过老,保持嫩度。
                      2、炒制丝瓜时可加入少清水煨制。
                      分类标签: 家常菜 更多

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