炖茄子

                      炖茄子

                      做       法:
                      口       味:
                      蒜香
                      难       度:
                      简单
                      人       数:
                      3人
                      准备时间:
                      10分钟
                      烹饪时间:
                      30分钟
                      发布时间:2016-07-20
                      33.6万 浏览量 6015 收藏

                      茄子的另类吃法!

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                      用料

                      主料
                      茄子
                      适量
                      五花肉
                      1块
                      辅料
                      1段
                      2瓣
                      2勺
                      适量
                      适量

                      #炖茄子#的制作步骤

                      1. 茄子洗干净,用手撕成条!撕的更容易入味!
                      炖茄子的做法步骤_1
                      2. 葱姜蒜,肉切好备用。
                      炖茄子的做法步骤_2
                      3. 锅内放油,烧热!大概7成热。
                      炖茄子的做法步骤_3
                      4. 葱姜蒜爆锅,略炒!
                      炖茄子的做法步骤_4
                      5. 肉倒入,炒得发白!
                      炖茄子的做法步骤_5
                      6. 茄子倒入锅中翻炒,大概炒一两分钟。
                      炖茄子的做法步骤_6
                      7. 倒入酱油继续翻炒,然后锅内添水,大概没过茄子的三分之二!炖十分钟翻一下,再炖十分钟加盐,汤汁收干。
                      炖茄子的做法步骤_7
                      8. 出锅~
                      炖茄子的做法步骤_8
                      分类标签: 家常菜 更多

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