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                      劉強大師喜納弟子,薪火相傳匠心獨運

                      2018-12-11 11:31:23   來源:好廚網   責任編輯:番茄小五郎   瀏覽次數:6753

                      在漫長的歷史長河中,中華美食文化始終立于民族之林,源遠流長,未有斷層,這離不開廚藝人在漫長歲月里的辛勤勞作和癡情堅守,依靠的就是“傳承”二字。現代社會很浮躁,在這個急功近利的環境中,美好的東西更易流逝,許多手藝和傳統正在消亡。

                      想要做到真正的傳承,就要有一種“工匠精神”加持,一定要精于技,傳于心,方能成就百年。

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                      劉強大師向師父行感恩三拜大禮

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                      高炳義大師為弟子劉強 書 師門印信

                      2018年10月27日劉強大師在青島印象酒店舉辦了隆重的納弟子儀式,中國烹飪協會副會長名廚委員會主席高炳義、山東省烹飪協會會長賈富源、中國東方書畫研究院院長高福海等二十余位嘉賓到現場出席儀式,餐飲界翹楚也悉數到場。

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                      餐飲界翹楚及拜師人現場合影

                      劉強大師,中國最年輕的注冊烹飪大師,顏值和實力并存。《舌尖3》首集中的魯菜演示大師,他把器具和美食進行無縫結合,即使只有短短幾分鐘,也展露出他十年磨一劍的烹飪技藝。

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                      圖為劉強和夫人

                      “中國的美食傳承千百年而不斷,離不開廚藝人在歲月里的勤勞和堅守,而這些故事,我知道的還有很多”,劉強說。聚光燈外的他,對美食的堅守更令人動容。

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                      拜師人向師父(師母)敬茶

                      儀式上劉強大師發表致辭,隨后62位拜師人全體向師父劉強行拜師禮并宣誓。

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                      劉強大師發表致辭

                      劉強大師在致辭中表示:時隔兩年再次喜納弟子的時刻,心中很是興奮和喜悅,收徒納新不僅是一份責任,也是自己事業的一部分,更是一份炙熱的愛。

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                      席間拜師人行拜師大禮

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                      拜師人行三叩首拜師大禮

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                      62位拜師人全體向師父劉強宣誓

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                      劉強大師向新弟子賜入門禮和紀念品

                      師徒結緣,大家有共同的理想和熱愛的事業,源于都有一顆對美好生活向往的執著的心!大師與徒弟們懷揣夢想和期望,為了一個遠大的目標走在一起,希望有了劉強大師和徒弟們的助力,美食的傳承可以薪火相傳。

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                      新弟子代表向師父劉強贈感恩禮品

                      匠心獨運,堅韌的匠人之心就像扎根在山頂的松柏,任憑時間的風吹雨打而巋然不動。國人對美食的創造力令世界驚嘆,能讓這些美食代代相傳的毅力堅守更令人感慨。

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                      師門合影

                      數千年走來幾經輾轉,唯有那些精于打磨的烹飪技法和浮游滄桑的珍饈經典用心的堅守才能任其斗轉星移,在歷史的長河里續寫著傳奇。


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