首页 >  健康养生 >  家庭健康 >  内容

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃

                      2017-08-21 20:41:06   来源:好厨网   责任编辑:陈信宏是我?#20449;?#21451;  浏览次数:5769

                      蔷薇科木瓜属植物木瓜,本属植物有木瓜、贴梗海棠等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜,如《诗经》中的名句“投我以木瓜,报之以琼琚”。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_1

                      木瓜的知识你了解多少?除了丰胸,美白,它怎么搭配能发挥它的最佳营养价?#30340;兀?#19979;面跟?#21028;?#32534;来学习一下关于木瓜的知识吧。

                      ? 什么样的木瓜才算好瓜?

                      首先要看好木瓜的品种,木瓜分两种,青木瓜和熟木瓜。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_2

                      青木瓜要选表皮光滑、呈亮青色、不能有色斑的,这种木瓜可以用来煲肉汤。如果要做成甜品或者直接吃,就要买熟木瓜了。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_3

                      熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甜,手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。挑选时,如果木瓜表面上有点胶质,那是糖?#28023;?#36825;样的也会比较甜。买回的木瓜如果是当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按压瓜的表面,有点儿软的感觉,这种木瓜就非常甜了。 

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_4

                      肚子大的是母的,这种木瓜就比较甜,并且果肉比较厚。同样是黄透的木瓜,选的时候要选瓜肚大的。瓜肚大证明木瓜肉厚,木瓜最好吃?#26408;?#26159;瓜肚的那一块。 

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_5

                      木瓜的果皮一定要亮,颜色要均匀,不能有色斑。挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的,木瓜果肉一定要结实,这样口感才好。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_6

                      想知道木瓜鲜不鲜,还可以看看瓜蒂,如果是新摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的液汁,需要注意的是,有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同,在营养价值方面是一样的。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_7

                      ? 木瓜怎么吃?

                      ① 木瓜奶冻

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_8

                      [食材]

                      木瓜1/2个、鲜奶100cc、细砂糖15g、吉利丁

                      [做法]

                      1.先将吉利丁片泡水将木瓜切开。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_9

                      2.用勺子挖去?#36873;?br/>

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_10

                      3.牛奶加白糖煮开,放入软化的吉利丁,充分搅拌均匀。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_11

                      4.倒入木瓜中心,放冰箱冷藏?#20004;?#22359;(牛?#26848;?#22266;,是冷藏哦),凝?#31958;?#29255;就可以食用了。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_12

                      木瓜酸奶具有美容养颜丰胸的效果,女性朋友不要错过哟,将木瓜和酸奶一起用破壁料理机打成细腻的汁,味道又更胜一筹哟,我家宝宝说很像冰淇淋,用料理机只要短短几十秒,细腻爽滑的木瓜酸奶就做好了.....

                      银耳炖木瓜

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_13

                      [食材]

                      银耳 木瓜 冰糖 

                      [做法]  ?图文详情

                      1.银耳泡发后撕成小朵。木瓜切开去籽,去皮后切成小块。

                      2.锅中放入水、银耳、木瓜、红。加入冰糖,电压力锅保压15?#31181;?#21363;可。

                      3.盛出后食用,冰镇味?#26639;?#20339;哦!

                      芦荟木瓜汤

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_14

                      [食材]

                      木瓜 芦荟 粉 糖桂花

                      [做法] ?图文详情

                      1.备好食材,木瓜去皮去仔切小块,芦荟倒出来用清水冲洗一下。藕粉用清水调开。

                      2.锅中加入适量清水煮开后倒入木瓜。大火煮开撇去浮沫。

                      3.木瓜煮上5?#31181;?#21152;入芦荟。

                      4.倒入调好的藕粉搅拌均匀。

                      5.再加入糖桂花搅拌。煮开关火即好。

                      ? 木瓜有?#30007;?#20445;健作用?

                      果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白?#28014;?a href='/yuanliao/zuofa/137' target='_blank' class='neilian' >柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

                      健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

                      B 抗疫杀虫:番木瓜和木瓜蛋白?#22919;?#26377;抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫?#26690;臁?/p>

                      C 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

                      D 补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

                      E 抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治?#35889;?#29992;。

                      ? 如何保存木瓜?

                      香蕉一样,木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出?#26893;?#26032;鲜的黑斑。

                      木瓜的正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。

                      建议:成熟度在六成以上,最好快吃。如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤,放冰箱可放三天。

                      ? 木瓜的最佳搭配食物,木瓜食物相宜列表?

                      木瓜+玉米笋。木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、?#28010;?#32769;和降血压。米笋含有大量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。二者搭配对防?#28201;?#24615;肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_15

                      木瓜+凤?#34917;?/a>。木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力,有一定减?#39318;?#29992;,并有健胃助消化的作用。凤?#34917;?#26377;补中益气、降血脂、降血压,以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥?#31181;?#24739;者食用。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_16

                      木瓜+带鱼两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_17

                      木瓜+牛奶。两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_18

                      木瓜+莲子莲子很适合高血压、冠心病患者食用,有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化,清理肠胃,还可以抗癌、?#28010;?#32769;和降血压。两者配伍,功效加强,是高血压、冠心病的理想药膳。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_19

                      木瓜+红枣可均衡营养,一起炖具有滋补肝肾、健脾?#28014;?#26126;目、补气养血、美容养颜、丰胸的功效。

                      木瓜应该如何搭配 木瓜怎么吃_20

                      附上一条木瓜红枣莲子汤的做法 ?图文详情

                      精彩合辑

                      江西快3开奖最快