冰糖蓮藕雞翅

                      冰糖蓮藕雞翅

                      做       法:
                      口       味:
                      甜味
                      難       度:
                      初級
                      人       數:
                      2人
                      準備時間:
                      10分鐘
                      烹飪時間:
                      30分鐘
                      發布時間:2014-07-05
                      33.4萬 瀏覽量 5564 收藏

                      蓮藕雞翅加上大量的青蔥以冰糖醬汁一起鹵制,蓮藕吸飽湯汁又還保有松脆的口感,是一道有肉有菜下飯又均衡的料理。

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                      用料

                      主料
                      藕
                      適量
                      雞翅
                      適量
                      蔥
                      適量
                      冰糖
                      適量
                      輔料
                      適量
                      適量
                      適量
                      適量
                      適量
                      適量
                      適量
                      適量

                      #冰糖蓮藕雞翅#的制作步驟

                      1. 準備食材:蓮切片,青切長段,八角雞翅洗凈。
                      冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_1
                      2. 以適量橄欖油將雞翅用中火煎至兩面微黃。
                      冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_2
                      3. 加入冰糖略炒至雞翅表面上色。之后放入青蔥略炒,再放入蓮藕、八角,加入水、醬油、紹興酒,蓋上鍋蓋中火燉煮30分鐘。
                      冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_3
                      4. 起鍋后雞翅跟青蔥皆已軟爛,濃郁下飯。
                      冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_4
                      分類標簽: 家常菜 更多

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