燉茄子

                      燉茄子

                      做       法:
                      口       味:
                      蒜香
                      難       度:
                      簡單
                      人       數:
                      3人
                      準備時間:
                      10分鐘
                      烹飪時間:
                      30分鐘
                      發布時間:2016-07-20
                      33.2萬 瀏覽量 6015 收藏

                      茄子的另類吃法!

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                      用料

                      主料
                      茄子
                      適量
                      五花肉
                      1塊
                      輔料
                      1段
                      2瓣
                      2勺
                      適量
                      適量

                      #燉茄子#的制作步驟

                      1. 茄子洗干凈,用手撕成條!撕的更容易入味!
                      燉茄子的做法步驟_1
                      2. 蔥姜蒜,肉切好備用。
                      燉茄子的做法步驟_2
                      3. 鍋內放油,燒熱!大概7成熱。
                      燉茄子的做法步驟_3
                      4. 蔥姜蒜爆鍋,略炒!
                      燉茄子的做法步驟_4
                      5. 肉倒入,炒得發白!
                      燉茄子的做法步驟_5
                      6. 茄子倒入鍋中翻炒,大概炒一兩分鐘。
                      燉茄子的做法步驟_6
                      7. 倒入醬油繼續翻炒,然后鍋內添水,大概沒過茄子的三分之二!燉十分鐘翻一下,再燉十分鐘加鹽,湯汁收干。
                      燉茄子的做法步驟_7
                      8. 出鍋~
                      燉茄子的做法步驟_8
                      分類標簽: 家常菜 更多

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