饺子皮葱油饼

                      饺子皮葱油饼

                      做       法:
                      口       味:
                      葱香
                      难       度:
                      初级
                      人       数:
                      2人
                      准备时间:
                      20分钟
                      烹饪时间:
                      30分钟
                      发布时间:2017-07-09
                      153.6万 浏览量 8807 收藏

                      老粉都知道,我有一个反面教材式的闺蜜,家里微波炉都被她炸过?#39290;?#22238;了,绝对是厨?#21487;?#25163;级的。

                      我们私底下也常笑她:不都说物以类聚嘛,你这种人是怎么混进我们这个巧手姐妹帮的?

                      把闺蜜团取名为巧手姐妹帮也是够可以的[捂脸]。但要论心(厚)灵(颜)手(无)巧(耻),我们还是有?#23381;?#33021;担得起的。

                      今天就把我们闺蜜三人组里,另一位巧手妹子小西,带出来给你?#28165;?#36955;。

                      怎么夸我家小西呢?人美,心善,活好……昨晚来我家蹭饭,还自带了一包饺子皮和一袋肉馅,不到半小时工夫,就给我包得齐齐整整了。

                      然后对着剩下的饺子皮,?#39290;?#20667;眼了。再去买点肉馅吧,嫌麻?#24120;?#30041;着下次用吧,这数量不多不少的也很尴尬。

                      最后小西大美妞发话了,要不就烙个葱油饼来吃吧。

                      ?#39029;?#35748;我已经够聪明了,之前也教过大家用饺子皮做烧麦,可做葱油饼,?#19968;?#30495;没想?#20581;?/p>

                      饺子皮擀薄,切点葱花,再涂上灵魂猪油,卷成团后压成饼状,下平底锅小火煎至香脆,done!(看不懂没关系,下面有动图)。

                      总之是简单快手,创意满分,而且香到炸天了。拿来当早餐也元气满满哦~

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                      用料

                      主料
                      饺子皮
                      适量
                      辅料
                      适量
                      适量
                      适量
                      适量
                      适量

                      #饺子皮葱油饼#的制作步骤 巧用饺子皮!早餐这么吃全家?#21450;?/span>

                      1. 准备食材。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_1
                      2. 花洗净,切成细段备好。菜板上撒点面粉(避免粘皮),用擀面杖把饺子皮擀薄。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_2
                      3. 5张为一组,边缘沾点水叠起来,表面刷一层薄薄的猪油,再撒上葱花、盐及少量黑胡椒碎。猪油的作用是提香起酥,如果没有猪油也可以用调和油代替。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_3
                      4. 将饺子皮由外向内掀起,卷成长筒状。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_4
                      5. 再从一端向另一端,卷成蜗牛形状。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_5
                      6. 用手掌稍用力,压扁成薄饼。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_6
                      7. 开小火,在平底锅里刷一层薄薄的油,放入葱油饼。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_7
                      8. 正反面交替煎至两面金黄就可以出锅。
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_8
                      9. 饺子皮薄,拿来做葱油饼,香酥可口,简直是绝了!
                      饺子皮葱油饼的做法步骤_9
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