高汤素三丝

                      高汤素三丝

                      做       法:
                      口       味:
                      清淡
                      难       度:
                      初级
                      人       数:
                      2人
                      准备时间:
                      10?#31181;?/div>
                      烹饪时间:
                      30?#31181;?/div>
                      发布时间:2017-03-06
                      99.9万 浏览量 5258 收藏

                      ?#36947;?#20320;们可能不信,小时候的我很挑?#24120;?#20160;么芹菜、胡萝卜、卷心菜,统统不爱吃。 

                      为了让我多吃蔬菜,菜爸就变着法子哄我吃。比如把胡萝卜、莴笋切成好看的丝,红红绿绿的搭配着,再浇上浓郁的鸡汤,小火蒸上15?#31181;印?/p>

                      一揭盖,蔬菜的汁水和鸡汤交融,春天的鲜全融入了一碗里,香气四溢。

                      和菜爸你一筷我一筷的抢着吃,竟然也能连汤都喝的不剩,完全忘记了里面有讨人厌的胡萝卜!

                      今天就?#20040;?#22825;最常见的几种食材,做一碗看似简单,实则藏有大爱的菜。

                      食物最动人的方式,不是浓妆艳抹,而是还原它们最朴实的原味。

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                      用料

                      主料
                      胡萝卜
                      适量
                      莴笋
                      适量
                      辅料
                      适量
                      适量

                      #高汤素三丝#的制作步骤 三种家常食材,凑一块也能鲜上天

                      1. 胡萝卜春笋莴笋洗净去皮,用刨丝器刨成细丝。
                      高汤素三丝的做法步骤_1
                      2. 取一个大小合适的碗,在碗底放一朵香菇,把三种丝沿着碗壁码整齐。
                      高汤素三丝的做法步骤_2
                      3. 倒入提前煮好的高汤。我用的是滴鸡精,非常鲜美~不会熬的小伙伴戳这里复习不?#19981;?#40481;汤的话,用猪骨汤代替也?#23567;?/div>
                      高汤素三丝的做法步骤_3
                      4. 水开之后,把素三丝放入蒸笼,蒸15?#31181;?#24038;右。如果没有蒸笼,放进锅里隔水蒸就好。
                      高汤素三丝的做法步骤_4高汤素三丝的做法步骤_5
                      5. 蒸好之后,倒扣到?#27748;飤
                      高汤素三丝的做法步骤_6
                      6. 非常家常、随处可得的几种食材,凑到一起,却好吃得叫人惊叹。
                      高汤素三丝的做法步骤_7
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                      大师秘籍

                      1、记得要把三丝?#33735;?#23454;了~
                      分类标签: 素菜 更多

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