杨梅酸奶棒冰

                      杨梅酸奶棒冰

                      做       法:
                      其他
                      口       味:
                      酸甜
                      难       度:
                      简单
                      人       数:
                      2人
                      准备时间:
                      30分钟
                      烹饪时间:
                      360分钟
                      发布时间:2015-03-06
                      25.7万 浏览量 1631 收藏
                      取适量煮好的冰糖杨梅水和杨梅,倒入锅中。将少许糯米粉用适量冷水调成非常稀的糯米粉水。
                      扫一扫边看边做

                      用料

                      主料
                      杨梅
                      6颗
                      糖蜜
                      300g
                      辅料
                      40g
                      150g

                      #杨梅酸奶棒冰#的制作步骤

                      1. 取适量煮好的冰糖杨梅水和杨梅,倒入锅中。
                      杨梅酸奶棒冰的做法步骤_1
                      2. 将少许糯米粉用适量冷水调成非常稀的糯米粉水。
                      杨梅酸奶棒冰的做法步骤_2
                      3. 将糯米粉水和25克细砂糖倒入锅中,用小火边煮边搅,密集冒小泡即可熄火,一旁晾凉备用。
                      杨梅酸奶棒冰的做法步骤_3
                      4. 完全晾凉后,在模具中每孔放入一颗糖水杨梅,倒入杨梅糖水至模具2/3左右的高度,放入冰箱冷?#21507;?0分钟左右。
                      杨梅酸奶棒冰的做法步骤_4
                      5. 酸奶中调入剩下的细砂糖,搅拌均匀,注入模具至满。
                      杨梅酸奶棒冰的做法步骤_5
                      6. 下层?#22902;?#27700;此时半凝固状态,倒入酸奶后会部分融合,可以用干净的筷子在上半部分搅拌一下,这样便会形成漂亮的渐变层;盖?#32454;?#23376;,再放入冰箱冷冻4小时以?#31232;?/div>
                      杨梅酸奶棒冰的做法步骤_6杨梅酸奶棒冰的做法步骤_7
                      分类标签: 甜品 冰品 更多

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